8月的2024年亚洲宠物展热闹非凡，映衬着宠物赛道的巨大增长潜能。近年来我国的宠物数量迅速增长，也带动了宠物食品需求的攀升。2023年中国宠物市场规模达2793亿元，宠物食品占52.3%， 中国成全球第二大宠物消费市场[1]。
然而，我们也需要关注到，宠物肉类食品的生产对全球变暖的影响是巨大的。英国爱丁堡大学对宠物食品的碳足迹进行评估，发现以肉类为原料的干粮占农业温室气体排放量的2.9%，而且猫粮“贡献”更多，因为猫需要动物蛋白，而狗是杂食性动物[2]。
双碳目标近在眼前，我国宠物食品领域的绿色低碳转型将如何开启？一家来自上海的冻干宠物食品企业为行业开了一个好头。
01.从“第一颗冻干鹌鹑蛋黄”到“领先行业的产品碳足迹核算认证”
上海源鲜宠物食品有限公司（简称“源鲜宠食”）创始人单延峰拥有18年多的冻干宠物食品从业经历。世界上第一颗冻干鹌鹑蛋黄的诞生，就是单延峰的功劳。他凭借对制冷工艺和冷冻食品经验的积累，发明了保持蛋黄完整形态的创新工艺。这款产品在2018年通过帕特（帕特诺尔）品牌独家销售，火遍宠物圈[3]。
2020年，单延峰创立了源鲜宠食，致力于全价宠物食品的生产研发，并与福贝宠食等国内外数家中高端品牌达成了密切的代加工合作。
源鲜宠食服务的部分高端品牌
2023年，源鲜宠食达成了几个重大里程碑目标，其中之一是成为国内首家将HPP（“超高压灭菌处理技术”）应用到冻干生骨肉生产中的宠物食品工厂。在冻干食品领域，美国冻干生骨肉对HPP技术的应用已经有近5年，但是国内很多从业者还在纠结HPP技术在国内市场这条路能不能走通的时候，单延峰敢于争先，率先采用这一工艺，填补了国内市场空白[4]。
单延峰“敢于争先”的精神铺就了源鲜宠食引领行业创新的底色。近期，源鲜宠食开启了宠物食品领域的产品碳足迹核算与认证工作。在碳衡科技的助力下，源鲜宠食成功完成了“冻干鸡肉生骨肉”产品的碳足迹核算，这一过程严格遵循了ISO 14067标准，确保了碳足迹数据的合规性，并通过了权威第三方机构SGS的认证。
目前，这款“冻干鸡肉生骨肉”产品的碳足迹信息已上线中国轻工工艺品双碳信息披露平台，消费者可以便捷地查阅其详细的碳足迹信息和认证证书。
源鲜宠食积极响应我国“双碳”目标，开启宠物食品的产品碳足迹核算和认证，既能为下游品牌商提供较为准确的上游供应链碳足迹数据，也能为宠物食品品牌企业管理者在开发绿色低碳产品的过程中提供严谨的决策参考信息，联动宠物食品上下游产业链进行绿色低碳转型。
从发明第一颗冻干鹌鹑蛋黄，到领先行业完成宠物食品产品碳足迹核算。此次源鲜宠食获得产品碳足迹认证，标志着我国宠物食品产业链领域已开启迈向双碳目标的重要一步，推动了宠物食品行业绿色转型发展。
源鲜宠食的冻干鸡肉生骨肉产品
02.绿色消费趋势下的宠物食品品牌高端化路径
近年来，我国宠物食品行业正朝着品牌高端化的方向发展。
从近几年统计数据来看，高消费宠物主占比一直在20%以上（高消费宠物主指主粮月均消费超过500元的宠物主），宠物的“亲人”属性带动主人对宠物产品的消费意愿增强。方正证券的研究更是指出，高端化将是未来中国宠物食品行业的发展趋势[5]。
另一方面，随着千禧一代和Z世代逐渐成为宠物市场的主力军，他们对宠物食品的要求也越来越高。根据市场研究机构Euromonitor International的研究，年轻一代的宠物主人更倾向于将宠物视为家庭成员，因此更愿意在宠物食品上花费更多。高端品牌往往在生产工艺、品牌故事等方面做足了功夫，展现其对宠物的无微不至的呵护。特别是在千禧一代和Z世代的宠物主人中间，高端宠物食品的需求呈现出显著增长[6]。
高端宠物食品市场的增长不仅体现了年轻消费群体对品质的追求，也反映了宠物主人的爱心和责任感。这一部分年轻消费群体往往也对环境有着较强的责任感，更青睐绿色消费产品和品牌。
全球气候危机的影响下，皇家宠物食品等国际高端宠物食品品牌已经意识到，企业的角色对将全球温度增幅控制在1.5摄氏度以内至关重要，并开始积极行动减少整个价值链上的碳足迹。2021年，皇家宠物食品承诺将在2025年实现碳中和，并于2022年实现首个产品系列（幼猫幼犬系列）的碳中和认证。此前，其母公司玛氏宣布将努力在2050年前实现全价值链的温室效应气体（GHG）净零排放。
03.绿色消费助力国产宠物食品品牌打造差异化优势
高速发展过后，国内宠物市场当前已经进入相对稳定的增长阶段。从产品来看，无论是宠物食品还是宠物用品，行业整体存在产品同质化问题，未来破局之道在于打造差异化大单品与品牌运营[7]。
今年以来，宠物行业有在同质化中内卷加剧的趋势，如何破局一直是各家宠物食品厂商持续探索的课题。
另一方面，近年来，国产宠物食品品牌正赶超国外品牌，获得越来越多的市场份额。据欧睿数据，2022年中国宠物食品销售额Top20品牌中，国产品牌合计市占率为17.2%，国外品牌为13.4%。
以“绿色消费”打造品牌差异化优势，或将成为我国宠物食品品牌破解同质化难题、进一步抢占市场的有力武器。
通过向消费者传达清晰的碳足迹信息，源鲜宠食的碳足迹核算和认证成果可助力下游品牌企业普及“绿色消费”理念。借助“绿色消费”的品牌理念，我国宠物食品品牌企业或许可以进一步凸显在品牌、产品、营销端的差异化优势，实现市占率的持续增长。
另外值得关注的是，我国是全球宠物食品的主要出口国家之一。据海关总署数据，人民币口径下我国宠物食品出口额2023年一季度至四季度分别为17.8亿元、22.2亿元、23.4亿元、22.9亿元，全年来看宠物食品出口额同比增长4.5%。2024年，世界最有影响力的德国纽伦堡宠物产品展览会上，中国企业作为本次展会的最大海外组团方，共有472家展商参展，占比高达22%，创下了历史新高，甚至超越了德国本土展商的数量。
在国际贸易对绿色低碳要求日趋严格的环境下，源鲜宠食获得的碳足迹核算和认证成果也将成为宠物食品品牌出口业务的有效助益。
以“世界冻干宠物食品领域的领先企业”为目标，源鲜宠食将与上下游供应链企业共同努力，助推宠物食品领域的绿色转型。
参考资料：
1.《2023-2024年中国宠物行业白皮书（消费报告）》
2.派食记：宠物吃湿粮产生的碳排放量是干粮的8倍
3.宠业家：那个喊出冻干一切的老单，在上海搞了个做生骨肉新工厂
4.宠业家：源鲜成国内首家将HPP灭菌技术应用到冻干生骨肉生产的宠食工厂
5.红刊财经：养儿式养宠、节假日一“窝”难求 ，宠物食品迈向高端化、品牌化
6.派食记：为何高端宠物食品成为年轻宠物主的新宠？
